ข้าวเป็นอาหารคนไทยและหลายประเทศทั่วโลก แต่การคำนึงถึงเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญข้าวสารที่ดีต่อสุขภาพแต่ให้พลังงานโภชนาการที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และช่วยส่งเสริมสุขภาพร่างกายให้เป็นปกติ
คุณสมบัติของข้าวสารที่ดีต่อสุขภาพ
ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI) – ข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหรือควบคุมน้ำหนัก
อุดมด้วยไฟเบอร์ – ไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย โดยทั่วไปแล้วอาหารจะกินได้นานขึ้น
มีสารช่วยย่อยและดีต่อกระเพาะอาหาร– ข้าวสารอาหารมีเอนไซม์หรือสารช่วยย่อยอาหารย่อยอาหารย่อยอาหารพื้นเมือง
No comments:
Post a Comment